アマランサス 簡単ダイエット

アマランサスの調理方法、レシピについて|キムチ・ほうれん草・納豆・豆腐・パスタ

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アマランサスの調理法、レシピについて

アマランサスは白米と炊くというのが一般的な食べ方です。

そうすると、いつものご飯がより栄養が上がります。

そして、ダイエットにもなります。

 

だけども、アマランサスはただご飯に混ぜるだけが食べ方ではないのです。

ご飯に限らず色んな食材に混ぜたり、パンやパスタに練り込んで食べる事もできます。

 

しかし、ただ食べ物に混ぜるだけよりもダイエットにぴったりな料理に混ぜた方がいいですよね?そこで、アマランサスダイエットレシピを紹介しましょう。

 

キムチとほうれん草のアマランサスあえ

簡単に一品できて、ローカロリーで美容や健康にも良いレシピが「キムチとほうれん草のアマランサスあえ」です。

 

これは、茹でたほうれん草とキムチを混ぜてアマランサスをふりかけるだけです。

火を使わずに簡単にできるので、忙しい主婦や独り暮らしの人にぴったりです。

 

油を使っていない料理なので、ローカロリーですがおいしく食べれます。

それにキムチは、世界が認める健康食品です。

 

アマランサスをプラスする事で、韓国美人になれるかも!?

 

アマランサス納豆のネバネバ豆腐

次におすすめのレシピは、納豆にアマランサスをいれて混ぜます。

そして、それを絹豆腐に乗せるだけというこちらもローカロリーで簡単なレシピです。

 

アマランサスのプチプチが新食感で、いつもの納豆にアクセントになります。

これから暑くなるので、冷奴がおいしくなる季節ですよね。

 

納豆にオクラを加えたり、ネギを乗せたりすると青みがあってよりおいしそうになります。

豆腐には大豆イソフラボンが含まれているので、胸を大きくする効果もあります。

 

女性らしいメリハリボディを手にいれながら、ダイエットできる一品です。

 

アマランサスとオリーブオイル炒めのパスタ

今まで挙げた2つの料理は、1品料理としておかずになるものだけでした。

そこで最後に、主食となるパスタ料理を紹介しましょう。

 

パスタを茹でている間に、エリンギやアスパラ、トマト、にんにく、ベーコンなどをオリーブオイルで炒めます。

 

そこにアマランサスをふりかけて軽く炒めたら、茹で上がったパスタを絡めて終了です。

 

味を整えるために、塩コショウをつけたり白ワインを少しふってみたりすると、味にコクが出ます。

 

パスタは太りそう‥というイメージが強いと思いますが、太りやすいパスタだからこそアマランサスをプラスして脂肪を燃焼させたり、代謝を高めたりするのです。

 

そして、オリーブオイルも世界的に有名な健康食品です。

デメリットがないオリーブオイルを料理に使う事で、パスタでも太らない体にしていくのです。

 

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