アマランサス

アマランサス

アマランサスのダイエットにおすすめ料理のご紹介!雑穀の硬い粒は野菜スープでおいしく

アマランサスは雑穀なので、基本的にはお米と一緒に炊くというのが主な調理方法です。 だけども、ずっとご飯にアマランサスをいれて食べるだけだと味が単調で飽きてしまいますよね。 そこで、ダイエット中におすすめのアマランサス料理を紹介します。 アマランサスを炊いておく アマランサスを料理に取り入れる前に、アマランサスを下ごしらえしておくのが必要です。 アマランサスは雑穀なので、固い小さな粒になっています。 これを食べれるようにするためには、レンジでアマランサスを炊きます。 まず、アマランサスを洗います。 茶漉しなどの網目が細かいものでアマランサスを洗うと、小さな粒がこぼれ落ちなくてグッドです。
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