淡路島には美しい自然と豊かな海の幸がたくさんあります。
そんな淡路島にある隠れ家的な和食料理店「まえ川」が地元の人々から高く評価されています。
新鮮な食材を使った季節感あふれる料理やおもてなしの心に溢れた接客、落ち着いた雰囲気など、「まえ川」の魅力を存分にご紹介します。
淡路島の魅力的な季節料理店「まえ川」の紹介
淡路島には多くの絶景や観光地がありますが、その中でも注目すべきは「まえ川」という季節料理店です。
このお店では、地元の南あわじ市福良港で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に、季節感溢れる料理を提供しています。
淡路島ならではの美味しさや季節を感じることができる「日本料理」が味わえます。
地元の新鮮な食材を堪能
「まえ川」では、地元の福良港で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に使用しています。
そのため、鮮度の高いお魚を使った料理を楽しむことができます。
特に、「ハモのフルコース」は人気メニューであり、淡路島の風味を存分に味わえる一品です。
季節感あふれる料理の提供
「まえ川」では、季節感を大切にした料理を心を込めて提供しています。
春は桜鯛、夏は鱧、冬は3年とらふぐなど、その時期に合った食材を使用した料理が楽しめます。
季節ごとに異なる料理の味わいを楽しみたい方にはぴったりのお店です。
お店の雰囲気と接客の良さ
「まえ川」は、隠れ家的な和食料理店として地元の方々に親しまれています。
落ち着いた雰囲気の店内で、心を込めて作られた料理を味わうことができます。
また、スタッフの接客も丁寧で、お客様に対して心地よいサービスを提供しています。
お店の雰囲気とスタッフの対応が、食事の満足度をさらに高めてくれるでしょう。
「まえ川」の公式ホームページから予約することもできます。
季節の料理を楽しみたい方や特別な日のディナーにはぜひ訪れてみてください。
淡路島の魅力的な料理を心ゆくまで堪能できること間違いなしです。
「まえ川」の人気メニュー「べっぴんハモのフルコース」
淡路島の季節料理店「まえ川」では、地元の新鮮な食材を使用したメニューが人気です。
特に、ハモのフルコースは多くのお客様にご好評いただいています。ハモは淡路島で水揚げされる季節限定の魚であり、豊富な脂と旨味が特徴です。
ハモのフルコースメニュー
以下は、「まえ川」のべっぴんハモのフルコースメニューの一例です。
先附（さきづけ）
– ハモの刺身
– ハモのすし
– 野菜の炊き合わせ前菜（ぜんさい）
– ハモの天ぷら
– ハモの南蛮漬け
– サラダ湯物（ゆもの）
– ハモの鍋
– 野菜とハモの煮物揚げ物（あげもの）
– ハモの唐揚げ
– 海老の天ぷら酢の物（すのもの）
– ハモの酢の物
– キュウリの酢の物飯物（めしもの）
– ハモのご飯
– 味噌汁甘味（あまみ）
– 季節のフルーツ盛り合わせ
– 抹茶アイスクリーム
ハモのフルコースの魅力
ハモのフルコースは、ハモの旨味を存分に味わえるメニューです。ハモの刺身やすしは、鮮度の高いハモの美味しさを引き立てます。
また、ハモの天ぷらや唐揚げはサクサクとした食感が楽しめます。
さらに、酢の物や煮物などの一品料理も豊富に取り揃えており、飽きることなくハモの味を楽しむことができます。
最後の甘味では、季節のフルーツ盛り合わせや抹茶アイスクリームなど、さっぱりとしたデザートで締めくくります。
「まえ川」のハモのフルコースは、ハモの美味しさを最大限に引き出した料理です。淡路島の旬の味を堪能したい方におすすめです。ぜひ、ハモのフルコースをご賞味ください。
※ハモのフルコースは季節限定メニューです。事前に予約をしていただくことをおすすめします。
地元の新鮮な食材を使った季節感あふれる料理
淡路島に位置する「まえ川」という店舗では、地元の福良港で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に、季節感を大切にした料理が楽しめます。
このお店では、食材の持つ美味しさを最大限に引き出すために、独自の調理法にこだわっています。
季節感を感じる料理
「まえ川」では、季節ごとに適した料理を提供しています。春には桜鯛、夏には鱧、冬には3年とらふぐのコース料理が特に人気です。
これらの料理は、地元の福良港で水揚げされた新鮮な魚介類を使い、その季節ならではの旬の味を堪能することができます。
多彩な和食の会席コース
「まえ川」では、和食の会席コースを3つ提供していますが、中でも「瑞祥会席」と呼ばれるコースが特に人気です。
このコースには、淡路牛のサーロインステーキなどが含まれており、豪華な味わいを楽しむことができます。
他にも「松籟会席」「花見月会席」など、様々なコースが用意されているため、自分の好みやシーンに合わせて選ぶことができます。
地元の食材の魅力を最大限に引き出す料理
「まえ川」では、地元の食材を活かした料理を提供しています。
地元の福良港で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に使用し、その鮮度と味わいには定評があります。
季節感を感じる料理が豊富にあり、旬の食材が持つ風味や味わいを存分に楽しむことができます。
また、料理には特別な調理法が用いられ、食材の美味しさが最大限に引き出されています。
淡路島で人気の季節料理店「まえ川」では、地元の福良港で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に様々な料理が提供されています。
季節感を感じる料理や多彩な和食の会席コースが人気であり、地元の食材の魅力を存分に味わうことができます。
「まえ川」で地元の食材の美味しさを存分に楽しんでみましょう。
お店の雰囲気と接客の良さ
「まえ川」は隠れ家的な和食料理店であり、地元福良港で水揚げされた新鮮な魚介類を中心に季節感あふれる料理が提供されています。
お店の内装は和の雰囲気を大切にしており、落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。
料理の提供には心を込めて取り組まれており、食材を活かしたこだわりの料理が用意されています。
季節ごとに変わるメニューには、春には桜鯛、夏には鱧、冬には3年とらふぐのコース料理が特に人気です。
また、和食の会席には3つのコースがあり、その中でも淡路牛のサーロインステーキが含まれる瑞祥会席がおすすめです。
| 会席コース （税込み価格） | |||
| 瑞祥会席 ずいしょうかいせき | 8900円 | ||
| 松籟会席 しょうらいかいせき | 6000円 | ||
| 花水月会席 はなみずきかいせき | 4500円 | ||
お店の雰囲気だけでなく、接客もとても良いと評判です。スタッフは親切で感じの良い対応をしてくれます。
お客様の要望や質問に丁寧に応えてくれるため、安心して食事を楽しむことができます。
また、子供たちにとっても居場所となり、お手伝いをすることでお小遣いを稼げるなど、子供たちからも親しまれています。
お店の雰囲気と接客の良さは地域の人々の心を掴んでおり、多くのお客様が訪れています。
お店のお野菜や果物、しぼりたてジュース、湊川の原商店さんのお豆腐、お魚などの評判も良く、お客様の胃袋も掴んでいます。
「まえ川」はまだ開店して間もないですが、地域の人たちにとって特別な存在となっています。お買い物がなくてもフラっとお店の前を通りたくなるほど魅力的な場所です。
お店の雰囲気と接客の良さをぜひ体験してみてください。心温まる料理と心地良い空間で、素敵な食事の時間を過ごすことができるでしょう。
アクセスと予約方法
お店「まえ川」へのアクセスはとても便利です。下記の方法でお越しいただけます。
アクセス方法
車でのアクセス: お車でお越しの場合は、駐車場が完備されています。徒歩1分の場所にスミレ美容院駐車場をご利用いただけますので、そちらをご利用ください。
ご予約方法
お店「まえ川」では、事前のご予約をお勧めしています。
お電話にてご予約を承っております。お気軽にお電話くださいとのことです。
TEL.0799-50-3357
予約の際には、人数やご希望の日時をお伝えください。
ご予約の際には、ご希望のコースやメニュー、食材のリクエストなどもお伝えいただければ、お店のスタッフがお客様のご要望に合わせた料理をご用意いたします。
「まえ川」の季節料理を楽しむために、ぜひ事前のご予約をお忘れなく。
お店のアクセスと予約方法についての詳細は、公式ウェブサイトやお電話でのお問い合わせにてご確認ください。
まとめ
淡路島の人気シーズナルレストラン「まえ川」は、地元の新鮮な食材を使った季節感あふれる料理が魅力です。
特に、淡路島ならではのハモのフルコースをはじめ、春の桜鯛や夏の鱧、冬の3年とらふぐなど、旬の食材を丁寧に調理した料理が好評です。
落ち着いた雰囲気の店内で、スタッフの心のこもったサービスを受けながら、淡路島の味わいを思う存分堪能できるでしょう。
淡路島を訪れる際は、ぜひ「まえ川」で季節の味覚を楽しむことをおすすめします。
よくある質問
まえ川はどのようなアクセス方法があるの?
お車でお越しの場合は、駐車場が完備されており、徒歩1分の場所にスミレ美容院駐車場もご利用いただけます。
電車やバスをご利用の場合は、最寄りの駅から徒歩でお店にお越しいただけます。
詳しいアクセス方法については、公式ウェブサイトなどで確認することをおすすめします。
まえ川はどのように予約できますか?
電話やオンライン予約システムを利用して、事前のご予約が可能です。
ご予約の際には、人数やご希望の日時のほか、コースやメニュー、食材のリクエストなどもお伝えいただければ、スタッフがお客様のご要望に合わせた料理をご用意いたします。
まえ川のおすすめメニューは何ですか?
まえ川の人気メニューの一つに、地元の新鮮な魚介類を使った「ハモのフルコース」があります。
ハモの刺身やすし、天ぷら、唐揚げなど、ハモの美味しさを存分に味わえる料理が楽しめます。
季節によっては、桜鯛や鱧、3年とらふぐなどのコース料理も提供されています。
まえ川のお店の雰囲気はどのようですか?
まえ川は、和の雰囲気を大切にした落ち着いた空間で、心を込めて作られた料理を楽しめます。
スタッフの対応も丁寧で、お客様に対して心地よいサービスを提供しています。
お店の雰囲気とスタッフの接客が、食事の満足度をさらに高めてくれるでしょう。
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