こんにちは、みなさん！
料理をもっと美味しくするために欠かせないハーブの一つ、ローリエ。英語名はベイリーフ、日本語では月桂樹です。
特に煮込み料理やスープに入れると、その独特な香りが料理を引き立ててくれますよね。
でも、いざ使おうと思った時に「ローリエがない！」なんてこと、ありませんか？
そんな時のために、今回はローリエがどこで買えるのか、そしておすすめのショップをいくつか紹介しちゃいます！
スーパーマーケット
まずは、近所のスーパーマーケットから探してみましょう。多くのスーパーでは、乾燥したローリエがスパイスコーナーに並んでいます。例えば、イオンやイトーヨーカドーなどの大型スーパーなら品揃えも豊富で、オーガニックのローリエなども手に入りますよ。
専門店
もっとこだわりたいなら、ハーブやスパイスの専門店がおすすめです。例えば、東京都内だと「アメ横のアメ横センタービル」内にある店舗や、大阪の「ハーブガーデン・フレグランス」などがおすすめです。ここでは、フレッシュなローリエや、乾燥させたものでも品質が高いものが手に入ります。
オンラインショップ
最近では、オンラインショップでも簡単に購入できます。Amazonや楽天市場では、様々なブランドのローリエが取り揃えられており、レビューを参考にしながら選ぶことができます。また、カルディコーヒーファームのオンラインショップでは、世界中のスパイスが購入できるため、一緒に他のハーブもチェックしてみるといいかも！
農産物直売所
ちょっと意外かもしれませんが、地元の農産物直売所やファーマーズマーケットでもローリエが手に入ることがあります。特に新鮮なローリエを手に入れたいなら、こういった場所を訪れてみるのも良いアイディアです。
DIYで育てる
最後に、ちょっとチャレンジしたい方には、ローリエを自分で育てるという方法もあります。ローリエは比較的育てやすいハーブで、鉢植えでも大丈夫なので、ベランダや庭で育ててみるのも楽しいですよ。ホームセンターや園芸店で苗を購入し、自分だけのローリエを手に入れましょう。
いかがでしたか？ローリエは、意外と身近な場所で手に入れることができるんですよね。これで、もう「ローリエがない！」と焦ることもなく、美味しい料理が作れること間違いなしです！皆さんも、ぜひ色々なショップを巡って、お気に入りのローリエを見つけてみてくださいね。
それでは、また次回のブログでお会いしましょう！
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